Man braucht:
- 100 g Margarine
- 50 g Staubzucker
- 1 Eigelb
- 50 g Mehl
- 100 g Speisestärke
- 1 EL Kakao
- 2 EL Staubzucker
Margarine, Staubzucker und Eigelb verrühren. Kakao, Mehl und Stärke nach und nach unterrühren. Aus dem Teig walnußgroße Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen (180 - 200°C) ca. 15 Minuten backen. Die Kugeln noch heiß in Staubzucker wälzen.
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