Nr. 8/09

Wie versprochen, kommen heute nun die Bilder von meinen Froschsocken, die letzte Woche endlich fertig geworden sind. Clickt auf die Bilder, dann werden sie größer.

Sockendaten
Größe: 34/35

Ndl./-stärke: 2,5 mm KnitPicks

Wollverbrauch: 58g

Wolle: Drachenwolle (75/25%)

Muster: Ewa

Ferse: Herzferse

Spitze: Sternspitze

Für: ???

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Sie sind herzlich gern zur Adoption freigegeben. Wer also diese Socken für sich, Sohn oder Tochter, Enkel oder Enkelin, Neffe oder Nichte, oder, oder, oder ... haben möchte, kann mir eine E-mail mit Tauschvorschlägen schicken. Meine E-mail-Adresse findet Ihr im Profil.

Auch im Tauschblog zu finden.

Und für alle, die noch auf das Rezept vom Froschkuchen warten, hier ist es:

Zutaten Teig:

• 180 g Margarine
• 180 g Zucker
• 3 Eier
• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• abger. Schale 1 Zitrone
• 1 Päck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz

Zutaten für die Buttercreme:

• 375 ml Milch
• 1 Päck. Puddingpulver Vanillegeschmack
• 3 EL Zucker
• 175 g Butter

Zutaten für den Belag:

• 2 Päck. Götterspeise grün
• 4 EL Zucker
• jew. 400 ml Wasser
• Haribo Frösche

Zubereitung:

Die Margarine und den Zucker verrühren, die Eier nach und nach zugeben und alles cremig rühren. Mehl darüber sieben, Backpulver und die Gewürze dazugeben und kräftig verrühren. Den Teig auf ein gefettetes, oder mit Backpapier belegtes Kuchenblech streichen und ca. 10 bis 15 Minuten bei starker Hitze (180-200°C) backen. Heiß stürzen und auskühlen lassen.

Inzwischen die Buttercreme zubereiten.

Aus Milch und Puddingpulver einen steifen Pudding kochen und erkalten lassen. 175g weiche Butter schaumig schlagen, löffelweise den erkalteten Pudding zufügen. Die Creme soll ziemlich fest werden. Den Kuchen mit 1/3 Buttercreme bestreichen, den Rest in einen Spritzbeutel füllen und einen Rand drumherum spritzen (ein wenig für Verzierungen übrig behalten).

Die Götterspeise (mit weniger Wasser!) zubereiten und erst unmittelbar vor dem Gelieren auf den Kuchen geben und sofort kalt stellen.

Sobald die Götterspeise fest geworden ist, kann mit dem Verzieren des Kuchens begonnen werden. Hierzu kann den Ideen freier Lauf gegeben werden!

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Viel Spaß!